Selama 2 tahun akibat COVID-19, kita beraktivitas hanya dilakukan di rumah, mulai dari sekolah hingga bekerja. Kini keadaan kembali normal, anak-anak mulai pergi ke sekolah. Masa transisi ini, membuat kita harus mulai beradaptasi dengan padatnya kesibukan. Untuk itu, jika biasanya berkumpul bersama keluarga begitu mudah, kini mulai kembali berkumpul hanya di akhir pekan saja.
Nah, untuk melengkapi kebersamaan bersama dua kesayangan, enggak seru kalau enggak ada cemilan, kan?
Kalau sudah bicara soal cemilan, saya termasuk tipe orang yang enggak mau ribet. Jadi, saya kadang suka bingung, mau masak apa, Bu!
Kebetulan, bahan-bahan makanan yang ada di rumah, salah satunya adalah Keju KRAFT Quick Melt. Percaya enggak percaya, dengan Keju KRAFT Quick Melt ini, menu masakan se-simple apa pun hasilnya pasti lezat. Untuk itu, saya jadi tercetus ide untuk membuat Corn Dog, makanan kekinian yang pastinya simpel dan anti gagal. Apalagi jika dibuat bersama anak-anak, tentu akan lebih menyenangkan.
KRAFT Quick Melt
Keju KRAFT Quick Melt, yaitu salah satu varian keju dari Kraft. Keju jenis ini, cepat leleh dan memiliki tekstur lembut dan mudah meleleh ketika dipanaskan, hanya dalam 3 menit. Keju ini memiliki tekstur sempurna. Di mana, lelehnya itu sempurna, tidak terlalu cair/encer. Rasanya pun lezat dan gurih dengan aroma keju yang khas.
Kreasi sajian masakan hasil olahan bersama KRAFT Quick Melt juga bisa bermacam-macam. Baik digoreng, direbus, mau pun dikukus.
Kandungan Kalori dalam KRAFT Quick Melt
Nah, ternyata kandungan kalori keju KRAFT Quick Melt 30 gram, yaitu 100 kalori. Kandungan tersebut didapat dari 4 gram karbohidrat, 7 gram lemak, dan 5 gram protein.
RESEP CORN DOG KEJU SOSIS SIMPEL, GURIH DAN LEZAT
Untuk membuat Corn Dog Keju Sosis, mudah banget! Karena, hanya beberapa bahan saja yang bisa diaplikasikan. Caranya pun tidak sulit. Hanya dengan 4 langkah saja, bisa dipastikan kita bisa membuat Corn Dog Keju Sosis.
Saya coba tuliskan di sini, ya...
Bahan-bahan:
1 bh Keju KRAFT Quick Melt 30gr
4 bh Sosis
150 gr Tepung Terigu
1/2 sdt Baking Powder
1/2 sdt Garam
2 sdm Gula Pasir
8 bh Tusuk Sate
Tepung roti secukupnya
Air secukupnya
Minyak Goreng secukupnya
Langkah-langkah:
- Potong tiap sosis menjadi 4 bagian.
- Potong dadu Keju KRAFT Quick Melt menjadi 12 bagian.
- Tusukkan sosis dan keju secara berselang-seling ke tusuk sate.
- Buat adonan kulit luaran dengan mencampurkan tepung terigu, baking powder, garam dan gula pasir menjadi satu, bersama air hingga mengental dan tercampur rata.
- Balutkan adonan kulit luaran ke tusuk sate, lalu
- Taburi dengan tepung roti, hingga tertutup sempurna.
- Goreng dengan minyak dan api sedang.
- Corn Dog Keju Sosis siap disajikan.
Mudah, bukan?
Dalam proses memasak kali ini, saya dibantu anak gadis kesayangan. Jadi makin terasa mudah dan ringan. Dia senang sekali membantu saya memasak. Apalagi dengan bahan makanan kesukaannya, yaitu keju.
Manfaat Melibatkan Anak dalam Memasak
Salah satu manfaat terbesar memasak pada anak-anak adalah dapat membantu mereka mengenal macam-macam rasa. Anak-anak yang dilibatkan dalam proses memasak, akan lebih tertarik untuk mencoba makanan baru sehingga mereka dapat mengenal rasa yang baru juga.
Memasak bersama juga dapat membangun kedekatan hubungan yang lebih baik antara ibu dan anak. Suasana yang menyenangkan, bagus sekali untuk dapat saling bekerja sama dan menjaga komunikasi antara satu dengan lainnya. Rasa percaya diri anak pun akan muncul ketika belajar dengan menyentuh, mengecap, merasakan, mencium, mengamati, mendengarkan, serta menghitung bahan makanan yang digunakan.
Bahkan, adik sangat senang sekali dengan hasil masakan kami. Merasakan kelezatan tiap gigitan yang menyentuh lelehan keju yang lembut, gurih dan tidak terlalu encer di mulut, sejak gigitan pertama. Membuat dia ketagihan, loh!
Ah, senangnya... bahagia itu sederhana jika dilakukan bersama.
Mau coba juga, Bu? Yuk!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar